# Central de averías para su equipo de cocción Repagas en Girona. ¿Su equipo de cocción Repagas no funciona como debería? Llame al 972 93 49 26: organizamos la visita y el técnico se ocupa del diagnóstico y del arreglo en su casa. Teléfono: 972 93 49 26 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Repagas. Tipos con atención técnica: Marmitas eléctricas de calentamiento indirecto; Frytops eléctricos de cocina modular; Cuecepastas eléctricos; Cocinas de inducción, Cocinas eléctricas; Freidoras eléctricas de las gamas 550, 750 y 900; Sartenes basculantes eléctricas de producción. ## Averías habituales ### Los fuegos dejan las ollas negras Una llama sucia calienta peor y genera hollín. La causa habitual es suciedad en el quemador o un ajuste incorrecto; no manipule inyectores ni reguladores. ### El encendido no hace chispa Con el equipo frío, retire la grasa visible de las coronas y pruebe de nuevo el pulsador. Si sigue sin chispa, el fallo suele estar en un electrodo, en su cable o en el generador de encendido. ### La sartén basculante no calienta bien En las marmitas puede fallar el nivel de agua de la doble camisa, la resistencia o el quemador; en las basculantes, el elemento calefactor o su regulación. Revise que la llave del equipo está abierta. ## Qué revisa el técnico - **Inyectores y reglaje de aire**: Aseguran una combustión limpia, y su suciedad se nota en llamas débiles, hollín y peor rendimiento. - **Termostatos de trabajo y de seguridad**: Regulan la temperatura de planchas, freidoras y marmitas; descalibrados provocan exceso o falta de calor. - **Llenado y nivel de agua**: Gestiona la entrada y el nivel de agua en los equipos de cocción húmeda, y su fallo deja el recipiente corto o desbordado. ## Girona: datos que influyen La hostelería de Girona y su provincia trabaja con equipos que funcionan muchas horas al día, a menudo los siete días de la semana. ## Preguntas frecuentes ### ¿Qué cocción industrial Repagas tienen atención técnica? Atención técnica para cocción industrial Repagas de estos tipos: Marmitas eléctricas de calentamiento indirecto; Frytops eléctricos de cocina modular; Cuecepastas eléctricos; Cocinas de inducción, Cocinas eléctricas; Freidoras eléctricas de las gamas 550, 750 y 900; Sartenes basculantes eléctricas de producción. ### ¿Hay atención técnica para sartenes basculantes y marmitas? Claro. Se comprueba tanto la parte de calor como la mecánica de inclinación y sus seguridades. ### ¿Se ajusta la visita a las horas de menos trabajo? Siempre que la agenda lo permita, la visita se coordina fuera de sus horas punta. Indíquenos su horario al llamar. ### ¿Qué hago si aparece un código que no está en la lista? Las codificaciones varían entre series, por lo que no conviene deducirlo de otra tabla. Si continúa, el técnico lo interpretará durante la revisión. ### ¿Es el servicio técnico oficial Repagas? Repagas no nos ha designado servicio oficial. Somos una plataforma que asigna cada reparación a un técnico colaborador independiente. Si su equipo sigue en garantía, diríjase al vendedor o a la red de Repagas; si no, puede repararlo donde prefiera, en línea con la normativa europea del derecho a reparar (Directiva 2024/1799).