El horno no coge temperatura
Suele deberse a una resistencia cortada, a un quemador que no prende bien o a una sonda que mide mal. Compruebe que la puerta cierra del todo y que su junta no está rota.
Central de averías para su horno industrial Rational en Girona.
¿Su horno industrial Rational no funciona como debería? Llame al 972 93 49 26: organizamos la visita y el técnico se ocupa del diagnóstico y del arreglo en su casa.
Un técnico de su zona, especializado en hornos industriales Rational, revisa el aparato en su negocio y le indica el coste antes de reparar.
En toda la provinciaLa atención técnica llega a la capital y a los pueblos de Girona.
Central de avisosUna central propia registra su avería y la asigna a un técnico de su zona.
Con garantíaCada intervención queda cubierta por una garantía firmada que se queda usted.
Averías frecuentes y qué puede revisar usted.
El ventilador gira lento o se para
Puede tratarse del motor, de sus rodamientos o del circuito que lo gobierna; sin ventilación el horno cocina de forma desigual. Apague el equipo y no lo fuerce hasta que se revise.
Aparece agua junto al horno
Suele venir de una junta deteriorada, de un desagüe obstruido o de una conexión de agua floja. Compruebe que el horno está bien nivelado y que la salida de desagüe no está tapada por grasa.
Dónde buscamos la avería
- Sistema de lavado automáticoGracias a él el horno queda limpio cada noche; cuando algo falla en el bombeo o en el detergente, aparecen restos de grasa.
- Motor del ventiladorMueve el aire dentro de la cámara para que todo se haga igual, y su desgaste se manifiesta con ruido o zonas crudas.
- Encendido y válvula de gasEn los hornos de gas prenden y vigilan la llama; si fallan, el quemador no enciende o se apaga con un aviso.
Cómo cuidar su horno industrial
- Revise a simple vista la goma de la puerta cada semana; si está cortada o aplastada, conviene sustituirla antes de que deje escapar vapor.
- Retire los restos sólidos de la rejilla de desagüe antes del lavado; una salida libre evita fugas y malos olores.
Comprobaciones seguras
Lo que puede hacer usted es observar, anotar avisos y seguir el mantenimiento básico del manual. El interior, el cableado y cualquier conducción quedan para el técnico. Con olor a gas, cierre la llave, ventile sin tocar interruptores y avise a la distribuidora.
El contexto de Girona para su horno industrial
Los depósitos calcáreos endurecen juntas, obstruyen pasos de agua y obligan a las resistencias a trabajar más.
La hostelería de Girona y su provincia trabaja con equipos que funcionan muchas horas al día, a menudo los siete días de la semana.
Códigos de error recogidos en la documentación del fabricante.
El significado depende del modelo y del control del aparato: no aplique estas tablas a otras gamas.
| Aviso | Significado | Qué puede comprobar |
|---|---|---|
Service (E) 10 | Fallo del mecanismo SC. | Anote el mensaje completo. No abra la carcasa ni manipule componentes internos. |
Service (E) 11 | Fallo de entrada de agua al generador. | Compruebe el suministro y la llave de agua; observe si la manguera exterior accesible está doblada. |
Service (E) 12 | Medición incorrecta del volumen de agua. | Anote el mensaje completo. No abra la carcasa ni manipule componentes internos. |
Service (E) 13 | Detección incorrecta del nivel de agua. | Anote el mensaje completo. No abra la carcasa ni manipule componentes internos. |
Service (E) 20.8 | Fallo de sonda del generador. | Anote el mensaje completo. No abra la carcasa ni manipule componentes internos. |
Service (E) 42.1 | Fallo de suministro de agua. | Compruebe el suministro y la llave de agua; observe si la manguera exterior accesible está doblada. |
Service (E) 43.1 | La entrada interna de agua no cierra. | Suspenda el uso y cierre el agua si puede hacerlo con seguridad. No toque conexiones mojadas. |
Si se repite, llame y un técnico lo revisa. 972 93 49 26
Documentación consultada
- Rational: iCombi Classic, equipos de suelo, instrucciones GB
Cómo se organiza su reparación.
Nos explica el fallo
Por teléfono nos detalla qué hace o deja de hacer su aparato.
Le llamamos
El técnico le telefonea para cuadrar el día y la hora.
Diagnóstico y presupuesto
En su casa identifica la causa y le da el precio de la reparación.
Reparación con garantía
Usted decide; si sigue adelante, se repara y recibe la garantía por escrito.
Hornos industriales Rational: preguntas
¿Qué hornos industriales Rational tienen atención técnica?
Los técnicos colaboradores trabajan con estas gamas: iCombi Pro, iCombi Classic; iHexagon. Si su aparato pertenece a otra línea Rational, consulte la página correspondiente.
¿Se puede adaptar la visita al horario de mi cocina?
En la medida de lo posible, sí. Coordinamos con usted la visita para evitar las horas punta de comidas o de horneado.
¿Se puede quitar la cal del generador de vapor?
Sí, y además se revisa la entrada de agua para que la cal no vuelva a acumularse tan deprisa.
¿Cuándo debo dejar de usar el aparato?
No lo siga utilizando si desprende olor a quemado, chisporrotea, gotea o provoca cortes de luz. Desconéctelo y solicite asistencia.
¿Es el servicio técnico oficial Rational?
No. Trabajamos como plataforma de reparación: su aviso lo atiende un técnico colaborador independiente, sin vinculación con Rational. Para averías en garantía, acuda al vendedor o al servicio oficial del fabricante. Fuera de ese periodo, puede escoger el servicio técnico que quiera, algo que impulsa la Directiva (UE) 2024/1799 sobre el derecho a reparar.
Resto de la gama Rational
Hablemos de su avería.
Llame ahora y un técnico le llamará para acordar la visita en su municipio.