# Asistencia técnica para hornos industriales Fagor en Girona. ¿Su horno industrial Fagor no funciona como debería? Llame al 972 93 49 26: organizamos la visita y el técnico se ocupa del diagnóstico y del arreglo en su casa. Teléfono: 972 93 49 26 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Fagor. Tipos con atención técnica: Cocción para hostelería. ## Averías habituales ### La cámara se queda tibia Detrás puede haber un elemento calefactor dañado, un fallo de encendido en los equipos de gas o una lectura errónea de la sonda. Fíjese en si la goma de la puerta está aplastada y anote cuánto tarda en subir. ### El ventilador gira lento o se para Cuando el aire no circula, unas piezas se queman y otras quedan crudas. No ponga en marcha el horno de nuevo hasta revisarlo: un motor bloqueado puede calentarse y dañar más componentes. ### Aparece agua junto al horno Suele venir de una junta deteriorada, de un desagüe obstruido o de una conexión de agua floja. Compruebe que el horno está bien nivelado y que la salida de desagüe no está tapada por grasa. ## Qué revisa el técnico - **Contactores y protecciones**: Conectan la potencia a resistencias y motores; un contactor quemado deja sin calor una parte del horno. - **Sistema de lavado automático**: Gracias a él el horno queda limpio cada noche; cuando algo falla en el bombeo o en el detergente, aparecen restos de grasa. - **Generador de vapor**: Aporta la humedad de la cocción combinada y, cuando se incrusta o falla su sensor, la cámara se queda seca. ## Girona: datos que influyen La cal es una de las causas silenciosas de avería: se deposita poco a poco y reduce el rendimiento antes de provocar el fallo. Un negocio de hostelería no puede esperar: la visita se organiza según la disponibilidad en su municipio y el técnico le explica la reparación antes de hacerla. ## Preguntas frecuentes ### ¿Qué hornos industriales Fagor tienen atención técnica? Formatos de hornos industriales Fagor con atención técnica: Cocción para hostelería. ### ¿Se puede quitar la cal del generador de vapor? Es una de las intervenciones más habituales. El técnico valora el estado del generador y le explica si basta con desincrustarlo o conviene cambiar componentes. ### ¿Comprueban también la sonda pincho del horno? Es una pieza delicada que sufre con el uso. Durante la visita se comprueba su lectura y se le indica si conviene sustituirla. ### ¿Qué hago si aparece un código que no está en la lista? Las codificaciones varían entre series, por lo que no conviene deducirlo de otra tabla. Si continúa, el técnico lo interpretará durante la revisión. ### ¿Es el servicio técnico oficial Fagor? Fagor no nos ha designado servicio oficial. Somos una plataforma que asigna cada reparación a un técnico colaborador independiente. Si su equipo sigue en garantía, diríjase al vendedor o a la red de Fagor; si no, puede repararlo donde prefiera, en línea con la normativa europea del derecho a reparar (Directiva 2024/1799).